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CAPPADOCE - TROGLODYTES
La Cité souterraine d'Özkonak est un village troglodyte comme beaucoup d'autres vilages de cette région.
Ces villes révèlent un très haut niveau d'organisation technique.
Le système était remarquable. L'aération était assurée par de hautes cheminées verticales,
souvent prolongées par un puits, réserve inépuisable d'eau fraîche.
D'énormes roues en pierre taillées sur place servainet à obtruées les entrées et empêcher l'envahissement par les ennemis.
La nourriture, en quantité suffisante pour six mois, était stockée dans de vastes dépôts ou dans de grandes
jarres fichées dans le sol.
Rien ne manquait à la vie quotidienne : cuisines, églises, écuries, dortoirs, pressoir, cimetières.
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